Merry & Bright * Oreo Fudge met witte en melk chocolade * Bloedspoor-Louise Boije

En een paar kerstkaartjes die ik nog niet had laten zien:

52 Weeks to Christmas

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

ABC Christmas Challenge 'Y is for Your Favourite Thing'

Dies R Us 'Anything Christmas'

Crafting by Designs 'Holiday Anything Goes'

*

En bij Double D was ik de winnaar met deze kaart, hoe leuk is dat:

*

Zin om nog iets lekkers te maken voor de kerstdagen? Hier het recept voor een heerlijke fudge:

Oreo fudge met witte chocolade en melk chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
1½ rol Oreo koekjes
30 gr Roomboter
180 gr witte chocolade
180 gr melkchocolade
snufje zout
Breek de witte chocolade in stukjes en verwarm dit samen met de boter au bain-marie. Zodra de chocolade ongeveer voor de helft gesmolten is doe je de helft van het blikje gecondenseerde melk erbij. Blijf roeren totdat de chocolade volledig opgelost is.
Doe de Oreo koekjes in een zakje en sla ze fijn met een deegroller. Meng de helft van de platgeslagen Oreo koekjes door het witte chocolademengsel. Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier en stort hierin het witte chocolademengsel en verspreid het gelijkmatig over de bodem.
Verwarm de melkchocolade au bain-marie in een kom en voeg zodra de chocolade half gesmolten is een snuf zout toe en de gecondenseerde melk. Blijf roeren totdat de chocolade gesmolten is. Meng als laatste de Oreo koekjes door de fudge en nu kun je ook deze laag in hetzelfde bakblik storten en gelijkmatig verdelen.
En nu begint het lastigste, het wachten. Laat de fudge eerst een uur buiten de koelkast afkoelen. Zodra de Oreo fudge goed afgekoeld is laat je deze minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.

Snijd de Oreo fudge in stukjes en bewaar het in de koelkast (zeker wel een week houdbaar).

Eet smakelijk!

Bron: burgertrutjes.nl*

Bloedspoor-Louise Boije af Gennas-Blodlokan

Niets is wat het lijkt en de spanning wordt goed opgebouwd naar het open einde dat je nu al doet uitkijken naar het volgende deel van deze trilogie:

Nadat Sara's vader tijdens een brand is overleden, verhuist ze naar Stockholm. In het begin lijkt haar leven bijna te soepel verlopen. Sara heeft een aantal traumatische gebeurtenissen meegemaakt en is nu dolgelukkig omdat ze eindelijk het leven leidt dat ze wil. Al snel beseft Sara dat de zaken anders zijn dan ze lijken. Er gebeuren vreemde dingen die steeds angstaanjagender worden en volkomen onverklaarbaar zijn. Ze begint aan haar eigen geestelijk gezondheid te twijfelen en bekijkt iedereen om haar heen met groeiende argwaan. Verbeeldt ze zich de vreemde dingen die met haar gebeuren? De dreiging tegen Sara en haar familie wordt duidelijk als steeds blijkt dat er iemand is die koste wat kost iets van haar wil. Maar wat wil diegene? En waarom? Sara zoekt de antwoorden in het verband tussen de mysterieuze dood van haar vader en de documenten die ze in zijn kantoor heeft gevonden.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne dag en tot gauw!